双菇三文鱼的热量和减肥功效

1/19. 将豆芽苗的根部去除，三文鱼稍微冷冻后从中间片出一片较厚的肉。

2/19. 白蘑菇洗净切成片状，金针菇洗净后把根部去掉。

3/19. 将三文鱼放入盐抹均匀。
放入适量的黑胡椒粉腌制10分钟。

4/19. 豆芽苗的根部去除后放入盆子里洗净浸泡10分钟。

5/19. 浸泡后捞出沥干水分备用。

6/19. 锅里放入少许橄榄油。

7/19. 姜丝爆香。

8/19. 放入菇类翻炒5分钟。

9/19. 翻炒后放入2汤匙的水。

10/19. 最后放入蚝油翻炒2分钟即可出锅。

11/19. 小锅里放入水。

12/19. 水烧开后放入一小把的豆芽苗。

13/19. 倒入几滴油，这样烫熟后的豆芽苗就不会显得没光泽。

14/19. 豆芽苗烫至3-4分钟即可捞出沥干水分备用。

15/19. 锅里放入适量的油，加热后放入三文鱼。

16/19. 三文鱼煎至两面金黄色。
可以按照个人口味去煎，颜色不要很深的话可以提早2-3分钟取出，因为家人喜欢吃金黄色的比较香所以多煎几分钟。

17/19. 最后先把烫好的豆芽苗围在盘子边上，中间放入菇类。

18/19. 然后把三文鱼放在菇类的上面即可食用，也可以按照个人喜好摆放。