| 丝瓜豆渣饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 545克 | 丝瓜豆渣饼热量/卡路里290千卡 | |||
 热量290千卡，相当于跨栏29分钟消耗的热量...600 | |||||
丝瓜豆渣饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（一根）、豆渣（两汤匙）、鸡蛋（两个）、盐（少许）、白糖（少许）、面粉（两汤匙）、淀粉（一汤匙）
1/5. 丝瓜擦丝 放少许盐 稍微腌出点丝瓜汁 后面就不用放水了
2/5. 打两个鸡蛋 少许白糖 搅匀
3/5. 两勺面粉一勺淀粉 再次顺时针搅匀
4/5. 加入豆渣
5/5. 电饼铛 烙熟
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有活血、清凉、消热化痰等功效；可与猪肉、皮皮虾、明虾搭配；与芦荟、菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、清热润燥、抗癌等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、清热解毒等功效；可与牡蛎 、洋葱、荠菜搭配；与糖精、豆奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜豆渣饼热量290 千卡
- 脂肪11.44 克
- 蛋白质16.98 克
- 碳水化合物17.62 克
- 钠154 毫克
- 钙156 毫克
- 铁3.41 毫克
- 钾490 毫克