| 小清新营养炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 591克 | 小清新营养炒饭热量/卡路里1337千卡 | |||

1/1. 蒸好的米饭放入冰箱一段时间拿出,黄豆煮熟备用,芹菜,火腿肠切粒,锅内放油,放入蒜,黄豆,芹菜,放盐,调料翻炒,把盐放够,加入米饭翻炒5到6分钟就可以了。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、活血祛瘀、清肺等功效;可与猕猴桃、桂圆肉、红薯搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养颜、促进骨生成、减少骨丢失等功效;可与小米、胡萝卜、燕麦片搭配;与猪里脊肉、排骨、核桃相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛湿、开胃、利尿消肿等功效;可与牛里脊、红薯、明虾搭配;与文蛤、河蚬、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补肾气、润肠胃、生津液等功效;