| 卤蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 卤蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于滑旱冰14分钟消耗的热量...420 | |||||
卤蛋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（10）
1/2. 鸡蛋煮十分钟，过冷水，去壳。在超市花两块钱买袋炖肉料（内含5小包独立装）一小包，干辣椒1、2根，立顿红茶包2袋（或者家里过期的铁观音2-3勺），老抽、生抽各3勺，料酒少许，放入电饭锅，放开水（没过鸡蛋），煮汤模式1小时后，出锅即可。[胜利]
2/2. 出锅
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、清热解毒等功效；可与牡蛎 、百合、紫菜搭配；与鹅肉、糖精、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卤蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克