| 青椒胡萝卜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦猪肉 | 克 | 329千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 448克 | 青椒胡萝卜炒肉热量/卡路里393千卡 | |||
 热量393千卡，相当于雪地摩托112分钟消耗的热量...210 | |||||
青椒胡萝卜炒肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
瘦猪肉（适量）、青椒（一个）、胡萝卜（1/4根）、葱花（少量）、蒜末（少量）、食盐（适量）、鸡精（少量）、地瓜粉（适量）、酱油醋（适量）、调料酒（适量）
1/5. 瘦肉切小条状，加地瓜粉，盐酱醋和料酒腌制七八分钟。
2/5. 胡萝卜切丁，青椒掰小块，葱花蒜末备好。
3/5. 肉先油锅炸炒至表面粘稠熟透，呈深色状。先装碗备用。
4/5. 胡萝卜倒入油锅炒一会，加青椒翻炒。然后加盐，鸡精调料。
5/5. 待青椒胡萝卜炒至快熟时，加入炒好的肉翻炒一会，即可出锅撒上葱花。
食材功效信息
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、帮助消化、促消化等功效；可与糙米、黑木耳、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、帮助消化、防癌等功效；可与草鱼、菠菜、蜂蜜搭配；与白酒、西红柿、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒胡萝卜炒肉热量393 千卡
- 脂肪6.6 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物15.7 克
- 钠90.5 毫克
- 钙20 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾447 毫克