| 瑶柱肉丸粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瑶柱 | 克 | 124千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 肉丸 | 克 | 401千卡 | 165千卡 | 20.25克 | 5.78克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 462克 | 瑶柱肉丸粥热量/卡路里624千卡 | |||
 热量624千卡，相当于做题347分钟消耗的热量...108 | |||||
瑶柱肉丸粥的做法共3个步骤
食材主料/辅料
瑶柱（适量）、肉丸（适量）、东北大米（适量）、姜片（2片）、纯牛奶（100毫升）
1/3. 东北大米洗净备用，瑶柱拿水浸泡。
2/3. 锅放水，水滚后放入大米、瑶柱、姜片、生油。煲粥过程中不时搅拌以免沾锅
3/3. 煲到大米开花，放入肉丸子，纯牛奶，肉丸熟了加入盐调味。香浓绵绸的肉丸粥完成了。
食材功效信息
瑶柱的热量264千卡（每100克）；具有补益健身、预防高血压、利五脏等功效；可与瓠瓜、瘦肉、鸡蛋搭配；与茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；
肉丸的热量165千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补钙、生津液、润肌肤等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有助阳、帮助消化、辟腥臭等功效；可与慈姑、牛腩、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防骨质疏松、改善视力、改善睡眠等功效；可与甘蔗、桃、黑豆搭配；与番茄酱、酒、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 瑶柱肉丸粥热量624 千卡
- 脂肪12.08 克
- 蛋白质80.15 克
- 碳水化合物19.32 克
- 钠358.5 毫克
- 钙208 毫克
- 铁7.3 毫克
- 钾1078 毫克