| 素炒三丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 595克 | 素炒三丁热量/卡路里295千卡 | |||
 热量295千卡，相当于烤面包74分钟消耗的热量...240 | |||||
素炒三丁的做法共2个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（适量）、胡萝卜（适量）、土豆（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、葱姜末（适量）
1/2. 所有食材去皮切丁
2/2. 锅烧热倒油，葱姜末炒香，先下胡萝卜丁土豆丁，炒熟，加生抽老抽调味上色，最后倒入黄瓜丁，翻炒出锅。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、健脑安神、降血糖等功效；可与绿豆芽、鱿鱼、土豆搭配；与金桔、卷心菜、枣相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、防癌、胃肠蠕动等功效；可与西兰花、莴笋、香菇搭配；与白酒、醋、山药相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、养颜、利水消肿等功效；可与牛腩、豆角、牛里脊搭配；与香蕉、柿子、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒三丁热量295 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.8 克
- 碳水化合物28.9 克
- 钠7.6 毫克
- 钙32 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾444 毫克