| 鱼香土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 鱼香土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||

1/5. 土豆切丝,先用冷水泡着。

2/5. 小圆椒切丝!

3/5. 葱姜蒜切沫!再准备两棵小红椒!

4/5. 在葱姜蒜沫中调如豆瓣酱一大勺,番茄酱一小勺,盐,糖,鸡精,酱油调匀!

5/5. 青红椒和土豆丝先如油锅翻炒致八成熟,然后倒入调好的酱料,翻炒均匀即可!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、健脾利湿、和中养胃等功效;可与豆角、牛腩、黄瓜搭配;与石榴、香蕉、西红柿相克,同食可能会引起不适;