| 覆盆子果冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 覆盆子 | 克 | 13千卡 | 43千卡 | 1.39克 | 0.49克 |
| 总量 | 30克 | 覆盆子果冻热量/卡路里13千卡 | |||

1/5. 将覆盆子和80ml水放入锅里烧开 。
2/5. 加入砂糖,烧至砂糖溶化,覆盆子成泥状 。

3/5. 将煮好的液体过滤去果肉和籽备用(也可不过筛)
4/5. 鱼胶粉放水中化开,倒入过滤好的覆盆子汁液里,搅拌均匀

5/5. 放入喜欢的花型模具中,放冰箱冷藏至凝固
覆盆子的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、促进伤口愈合、促进健康细胞分裂等功效;可与鸡胗、菊花、绿茶搭配;