| 香炒花蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蟹 | 克 | 412千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 434克 | 香炒花蟹热量/卡路里412千卡 | |||

1/6. 将花蟹洗净斩成小块,

2/6. 将洋葱.生姜切成丝,蒜头切成片,

3/6. 将炒锅烧热并加入少许油,

4/6. 把备好的蒜片.姜丝放入锅内翻炒出香味,

5/6. 加入备好的蟹块翻炒至变红,

6/6. 加入少许盐.蚝油和葱丝,翻炒至收汁即可出锅。
花蟹的热量95千卡(每100克);具有通经络、滋补解毒、清热解毒等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与花生、香菇、鸭梨相克,同食可能会引起不适;