| 炖鲅鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲅鱼 | 克 | 904千卡 | 121千卡 | 21.2克 | 3.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 799克 | 炖鲅鱼热量/卡路里1108千卡 | |||
 热量1108千卡，相当于跨栏111分钟消耗的热量...600 | |||||
炖鲅鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲅鱼（3条）、葱 姜 蒜 大料（根据个人口味 个人感觉做鱼 还是多放点好）、白糖（适量）、料酒（多点）、陈醋（多点）、酱油（多点）
1/5. 洗好的鱼 在鱼背上划两刀 更入味的
2/5. 配料也准备好了
3/5. 把葱 姜 蒜 大料 先放进油锅
4/5. 在把鱼放进去煎一下
5/5. 鱼两面都煎好后 放入白糖 十三香 陈醋 海鲜酱油 料酒 我放了很多 所以不放水 小火慢炖 翻几次锅 别糊了 等汤快没的时候 就可以了 在放点香菜 装盘
食材功效信息
鲅鱼的热量121千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、提神、早衰等功效；可与豆腐搭配；与牛肝相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、舒缓肝气、去酒毒等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炖鲅鱼热量1108 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物102 克
- 钠75.6 毫克
- 钙41 毫克
- 铁1 毫克
- 钾501 毫克