| 家常烧茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆茄子 | 克 | 120千卡 | 28千卡 | 1.6克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 856克 | 家常烧茄子热量/卡路里206千卡 | |||
 热量206千卡，相当于推举69分钟消耗的热量...180 | |||||
家常烧茄子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
圆茄子（一个）、西红柿（两个）、尖椒（一个）、葱（一小段）、大蒜（三半）、酱油（味精）、盐（鸡精）、白糖（各适量）、花生油（两大勺）
1/8. 需要的食材！
2/8. 茄子去皮切成滚刀块！
3/8. 西红柿尖椒切成滚刀块
4/8. 葱蒜切片，这样会有味道些！
5/8. 锅中放入花生油，油热后下茄子块，炸到微黄色捞出！
6/8. 锅中留少于余油，不要太多，要不会很腻，放入葱蒜吵香，加入西红柿尖椒块
7/8. 西红柿超出少于汁实，倒入过了油的茄子块，然后加入盐味精，鸡精，白糖，翻炒一分钟即可出锅！
8/8. 成品，非常好吃不腻！
食材功效信息
圆茄子的热量28千卡（每100克）；具有降低胆固醇、养阴补虚、抑癌抗瘤等功效；可与肥牛、苦瓜、菠菜搭配；与墨鱼、黑鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、治疗高血压、防癌等功效；可与福寿鱼、鸡蛋、西葫芦搭配；与草鱼、香菇、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、开胃消食、治疗高血压等功效；可与羊排、基围虾、茄子搭配；与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常烧茄子热量206 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质3.7 克
- 碳水化合物13.3 克
- 钠10.4 毫克
- 钙29.7 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾521 毫克