| 肉末豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 肉酱 | 克 | 461千卡 | 206千卡 | 12.2克 | 13.9克 |
| 总量 | 520克 | 肉末豆腐热量/卡路里701千卡 | |||
 热量701千卡，相当于水中有氧健身操175分钟消耗的热量...240 | |||||
肉末豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆腐（4小块）、肉酱（适量）、生抽（少许）、蚝油（少许）、淀粉水（一小碗）、盐（一丁点）、蒜末（适量）、葱花（适量）
1/3. 热油将蒜末下锅，小火炒至金黄色
2/3. 下肉末与豆腐，加上一勺水，稍微煮一下
3/3. 加入淀粉水，葱花，盐，蚝油与生抽，收汁即可
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、生津止渴、补脾益胃等功效；可与鲅鱼、黄瓜、鳗鱼搭配；与木耳菜、竹笋、葱相克，同食可能会引起不适；
肉酱的热量206千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
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营养信息
- 肉末豆腐热量701 千卡
- 脂肪17.6 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物12.399999 克
- 钠877.2 毫克
- 钙364 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾325 毫克