| 樱桃肉粒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 230千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 219克 | 樱桃肉粒热量/卡路里329千卡 | |||
 热量329千卡，相当于摇摆舞73分钟消耗的热量...270 | |||||
樱桃肉粒的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（150克）、鸡蛋（1个）、家乐鸡粉（2茶匙）、辣椒酱（15克）、番茄沙司（50克）、葱（适量）、姜（1小块）、生抽（3茶匙）、老抽（1茶匙）、生粉（2茶匙）、白糖（1茶匙）、芝麻（少许）
1/4. 排排站，拍好照
2/4. 猪肉切成0.5cm左右的方粒，葱切段，姜切片，备用；
3/4. 肉丁放入容器，加入1茶匙生抽，1茶匙生粉，2茶匙家乐鸡粉，半个鸡蛋清，抓匀，腌制10分钟左右；
4/4. 热锅热油，倒入肉丁煸炒至变色，然后将肉拨到一侧，加入葱段 、姜片，混合，再倒入番茄酱和辣椒酱炒匀，调入生抽，老抽和糖，大火煮开，最后，将剩余的生粉，加水和成水淀粉，一点点淋入锅中勾芡，洒上芝麻，出锅，装盘。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与桂圆肉、肥牛、青椒搭配；与茶叶、兔肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 樱桃肉粒热量329 千卡
- 脂肪17.21 克
- 蛋白质33.56 克
- 碳水化合物1.82 克
- 钠243 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾491 毫克