| 黄豆芽炒咸菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 114克 | 黄豆芽炒咸菜热量/卡路里642千卡 | |||

1/1. 锅油热倒入切段的葱。翻炒出味。(也可以不下葱)再加入咸菜。继续翻炒。再加入豆芽。火开大翻炒2分钟调入鸡精即可
食用油的热量899千卡(每100克);具有血管硬化、补虚、治疗高血压等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、降低胆固醇、滋阴补阳等功效;可与前腱牛肉、五花牛肉、猪红搭配;与豆干、蜂蜜、日本豆腐相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、促进消化、提鲜等功效;