| 抹茶芝士冻蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 牛油 | 克 | 740千卡 | 740千卡 | 0.5克 | 81克 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 总量 | 660克 | 抹茶芝士冻蛋糕热量/卡路里3291千卡 | |||
 热量3291千卡，相当于扭腰555分钟消耗的热量...356 | |||||
抹茶芝士冻蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（250克）、牛油（100克）、抹茶粉（10克）、幼沙糖（50克）、淡奶油（200克）、牛奶（100克）、鱼膠粉（3匙）、消化饼（80克）
1/5. 准备材料
2/5. 融化牛油和消化饼碎拌匀放到模具压实放到冰箱冷藏，
3/5. 芝士加牛奶坐热水搅拌均匀加入抹茶粉、白糖打到没颗粒
4/5. 鱼膠粉加温水少许开好后倒入芝士糊中拌匀，
5/5. 淡奶油用电动打蛋器打发，然后放到芝士糊拌匀，用滤晒过芝士糊倒入消化饼底，放到雪柜冷藏8~10个钟。
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
牛油的热量740千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进消化、促消化、补充营养等功效；与塘鲺、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗辐射、护齿明目、醒脑提神等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、预防便秘、治疗便秘等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、改善视力、大便秘结等功效；可与木瓜、草莓、桃搭配；与鸡蛋、猕猴桃、米汤相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抹茶芝士冻蛋糕热量3291 千卡
- 脂肪211.6 克
- 蛋白质19.61 克
- 碳水化合物8.9 克
- 钠1400.2 毫克
- 钙368 毫克
- 铁5.16 毫克
- 钾447 毫克