| 秘制大黄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄鱼 | 克 | 472千卡 | 97千卡 | 17.7克 | 2.5克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 金华火腿 | 克 | 283千卡 | 318千卡 | 16.399999克 | 28克 |
| 总量 | 596克 | 秘制大黄鱼热量/卡路里763千卡 | |||
 热量763千卡，相当于登山机114分钟消耗的热量...402 | |||||
秘制大黄鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
黄鱼（1.5斤）、姜片（4片）、金华火腿（6片）、葱丝（少许）、青红椒丝（少许）、味精（2勺）、鸡油（少许）、猪油（少许）、花椒油（少许）
1/1. 现把鱼清洗，然后改刀 ，改好刀之后放葱姜放在盘里蒸制7分钟，蒸好之后拿出来放葱丝青红椒丝次油既可。
食材功效信息
黄鱼的热量97千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有安神止痢、抗衰老、延缓衰老等功效；可与苹果、豆腐、荠菜搭配；与荞麦相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、解毒、健胃止呕等功效；可与牛肉、慈姑、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
金华火腿的热量318千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健足力、愈创口、固骨髓等功效；
葱丝具有治疗高血压、减肥、抗癌等功效；
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营养信息
- 秘制大黄鱼热量763 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质35.399999 克
- 碳水化合物8.5 克
- 钠368.6 毫克
- 钙89 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾649 毫克