| 青椒炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 182克 | 青椒炒鸡蛋热量/卡路里124千卡 | |||

1/5. 将青椒洗净切成丝。

2/5. 将鸡蛋打成蛋液备用。

3/5. 油烧热后,把辣椒放入爆炒。

4/5. 炒至七成熟,淋入蛋液。

5/5. 待鸡蛋成块状时,用铲子把鸡蛋辣椒切块。加入适量的盐即可。
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、胃肠胀气、缓解疲劳等功效;可与鸡蛋、猪肝、苦瓜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、润肺利咽、养血发胎等功效;可与桂圆肉、苋菜、茼蒿搭配;与甲鱼 、地瓜、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;