| 香菇青菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 上海青 | 克 | 795千卡 | 286千卡 | 6.20克 | 0.80克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 526克 | 香菇青菜热量/卡路里855千卡 | |||
 热量855千卡，相当于上网570分钟消耗的热量...90 | |||||
香菇青菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
葱（适量）、上海青（适量）、青椒（适量）、香菇（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 将葱姜、青椒切碎，蒜切碎后分两份，一份与葱姜青椒炸锅用；一份出锅用
2/4. 洗好的上海青切四段，香菇切薄片
3/4. 锅里倒油，待油热了，将葱姜蒜青椒炸锅
4/4. 放入上海青，翻炒20秒后放入切好的香菇，来回翻炒两下，加入一勺盐，翻炒两下，放入蒜，再翻炒两下，出锅就好了
食材功效信息
上海青的热量286千卡（每100克）；具有宽肠通便、降血脂、解毒消肿等功效；可与内脂豆腐、板豆腐、日本豆腐搭配；与小黄瓜、金童玉女瓜、南瓜泥相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、开胃消食、降血糖等功效；可与鲳鱼、猪肝、包菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、预防佝偻病、抗癌等功效；可与牛肉、带鱼、扁豆搭配；与河蟹、野鸡、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇青菜热量855 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物83.5 克
- 钠526.9 毫克
- 钙924 毫克
- 铁14.9 毫克
- 钾2431 毫克