| 苦瓜炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 51千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 369克 | 苦瓜炒蛋热量/卡路里150千卡 | |||
 热量150千卡，相当于晾衣服75分钟消耗的热量...120 | |||||
苦瓜炒蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（300克）、鸡蛋（5只）、白糖（5克）、盐（5克）、香油（1汤勺）
1/1. 苦瓜切片，大火炒1分钟，加少许水。然后转中火，放鸡蛋，香油。再转回大火，快速翻炒。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血益气、抗菌、抗氧化等功效；可与芦笋、番茄、辣椒搭配；与豆腐、猪大排、猪骨相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、养血发胎等功效；可与香椿、荠菜、干辣椒搭配；与兔肉、糖精、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜炒蛋热量150 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物1.72 克
- 钠144.5 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.45 毫克
- 钾328 毫克