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茄汁鸡扒

茄汁鸡扒的热量和减肥功效

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茄汁鸡扒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
鸡胸肉333千卡133千卡19.40克0.9克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
总量635茄汁鸡扒热量/卡路里490千卡
高抬腿 热量490千卡,相当于高抬腿61分钟消耗的热量...480

茄汁鸡扒的做法共2个步骤

食材主料/辅料

西红柿(两个)、鸡胸肉(250克)、蒜头(两瓣)、香葱(一根)、生粉 料酒 番茄汁(适量)
茄汁鸡扒的做法图解1

1/2. 准备食材 鸡肉切成长条条 加入一点盐和料酒腌制十分钟

茄汁鸡扒的做法图解2

2/2. 把腌好的鸡胸肉条放进生粉里 让表面都沾上生粉 油烧热 下锅炸至金黄捞出备用 把西红柿和蒜沫倒入锅中爆炒 出香味和汁水后放入番茄酱 加适量水 待汁成糊糊状倒入炸好的鸡扒 翻一翻再加入香葱出锅即可! 是不是很诱人!

食材功效信息

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肤、抗癌、祛雀斑等功效;可与芥蓝、蜂蜜、西葫芦搭配;与虾、皮皮虾、猪肝相克,同食可能会引起不适;

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、止白带、调月经等功效;可与松子、茶树菇、板栗搭配;与芥末酱、兔肉、芝麻相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌症、保护肝功能、降低胆固醇等功效;可与五花肉、火腿、龙须菜搭配;与大葱、鸭肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、解毒、预防高血压等功效;

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营养信息

  • 茄汁鸡扒热量490 千卡
  • 脂肪2.33 克
  • 蛋白质29.73 克
  • 碳水化合物42.51 克
  • 59.4 毫克
  • 285.7 毫克
  • 4.3 毫克
  • 1235 毫克

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