| 莴苣叶菜饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴苣叶 | 克 | 45千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 咸肉 | 克 | 507千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 总量 | 485克 | 莴苣叶菜饭热量/卡路里1233千卡 | |||
 热量1233千卡，相当于空中蹬腿运动411分钟消耗的热量...180 | |||||
莴苣叶菜饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
莴苣叶（适量）、咸肉（适量）、米（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/6. 先把米淘好，泡着。
2/6. 这一步忘记拍照了，把咸肉切成小块，泡在温水里，洗干净，把莴苣叶洗净切开，用盐捏一捏，把水捏掉，因为莴苣叶是苦的，用盐捏掉就不苦了！
3/6. 起油锅，把咸肉放下去炒一下，就一下。
4/6. 然后放入莴苣叶炒一下。
5/6. 把炒好的莴苣叶咸肉倒入电饭煲，和刚刚泡着的米摇匀。开始蒸米饭
6/6. 蒸好是这样的，可惜家里乱的不行。不能好好拍。
食材功效信息
莴苣叶的热量27千卡（每100克）；具有镇痛催眠、利五脏、清热利尿等功效；可与芝麻酱、豆腐搭配；
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、润肌肤、补肾气等功效；可与藕、蕨菜、鸡腿菇搭配；与菠菜、梨、黄豆相克，同食可能会引起不适；
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
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营养信息
- 莴苣叶菜饭热量1233 千卡
- 脂肪38.8 克
- 蛋白质26.8 克
- 碳水化合物82.4 克
- 钠239.2 毫克
- 钙316 毫克
- 铁9 毫克
- 钾993 毫克