| 蔬菜窝窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 612克 | 蔬菜窝窝头热量/卡路里1086千卡 | |||
 热量1086千卡，相当于唱歌543分钟消耗的热量...120 | |||||
蔬菜窝窝头的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、芹菜叶（适量）、胡萝卜（适量）、香菇（适量）
1/4. 将芹莱叶切叶渣，胡萝卜、香菇切成丁。
2/4. 将切好的原料一起放进盆中，加适量面粉揉均。(就像我们平时和面一样)。静置20分钟。
3/4. 将面团揉揉，切成多个小剂子，捏或窝窝头的样子。
4/4. 入笼屉大火烧至气上米，调小火再烧20分钟。原味无任何添阳剂的蔬菜窝窝头就成了。再加些蒜水沾着吃那就真是美味了
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、养阴补虚、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有平肝降压、增强免疫力、祛风等功效；可与莲藕、鸭肉、牛腩搭配；与蛤蜊、醋、黄豆相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、解毒生津、胃肠蠕动等功效；可与豆浆、卷心菜、草鱼搭配；与杏、山药、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、延缓衰老、预防佝偻病等功效；可与草鱼、猪肉、仔鸡搭配；与西红柿、明虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔬菜窝窝头热量1086 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质15.3 克
- 碳水化合物80.4 克
- 钠179.8 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾148 毫克