| 玉米烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肋排 | 克 | 1291千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 570克 | 玉米烧排骨热量/卡路里1337千卡 | |||
 热量1337千卡，相当于搬东西535分钟消耗的热量...150 | |||||
玉米烧排骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
玉米3根（1斤左右）、肋排（1斤半）、八角（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/6. 先把排骨血水去除！最好用凉水下锅，这样能除的干净些！
2/6. 下油，油到三分热放点冰糖，熬到糖的颜色变深，将排骨放进锅里！
3/6. 排骨炒至金黄色放葱姜八角，再放点酱油，继续翻炒！
4/6. 排骨的颜色上好以后，放入玉米！继续翻炒！
5/6. 放入水，没过排骨便可！大火熬20分钟，然后小火慢熬至排骨烂就可以了！
6/6. 因为喜欢白萝卜的香味，所以放进了萝卜，这个可以根据自己的口味随意的！
食材功效信息
肋排的热量264千卡（每100克）；具有补钙、生津液、滋阴等功效；可与白菜、紫菜、大蒜搭配；与香菜、百合、杏仁相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有镇痛、祛寒湿、促进消化等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、降低胆固醇、治疗高血压等功效；可与牛肉干、牛腿肉、牛里脊肉搭配；与金丝小枣、豆腐丝、腐竹相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、促进消化、解鱼蟹毒等功效；可与海蟹、慈姑、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米烧排骨热量1337 千卡
- 脂肪26.8 克
- 蛋白质25.1 克
- 碳水化合物92 克
- 钠108.8 毫克
- 钙275 毫克
- 铁30.6 毫克
- 钾1179 毫克