| 香草玛德琳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 砂糖 | 克 | 194千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 223克 | 香草玛德琳热量/卡路里925千卡 | |||
 热量925千卡，相当于吹长号264分钟消耗的热量...210 | |||||
香草玛德琳的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄油（50克）、鸡蛋（一个）、香草精（少许）、砂糖（50克）、低筋面粉（50克）、泡打粉（1克）
1/9. 鸡蛋加入砂糖打散 拌匀即可
2/9. 放入香草精拌匀
3/9. 筛入面粉和泡打粉
4/9. 拌匀后加入事先融化好的黄油 然后放入冰箱冷藏1小时
5/9. 冷藏时间过后 会是凝固的 在室温下放一会 装入裱花袋
6/9. 硅胶模抹上黄油
7/9. 挤入面糊
8/9. 烤箱预热170度 烤10分钟左右就好了「边已经金黄就是好了」
9/9. ^_^
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、解热烦等功效；可与百合、紫菜、西红柿搭配；与鹅、兔肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱虫、消毒、杀菌等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、除口臭、抗氧化等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香草玛德琳热量925 千卡
- 脂肪109.61 克
- 蛋白质23.42 克
- 碳水化合物229.05 克
- 钠192.3 毫克
- 钙103 毫克
- 铁2.72 毫克
- 钾179 毫克