| 扁豆培根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扁豆 | 克 | 970千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 橄榄菜 | 克 | 286千卡 | 454千卡 | 6克 | 39克 |
| 总量 | 468克 | 扁豆培根热量/卡路里1857千卡 | |||
 热量1857千卡，相当于棒球371分钟消耗的热量...300 | |||||
扁豆培根的做法共3个步骤
食材主料/辅料
扁豆（半斤）、培根（三片）、橄榄菜（四勺）、花生油（适量）、盐（少许）、白糖（适量）
1/3. 将扁豆洗净，将其切成菱形小块儿，培根也切成相同大小的块儿
2/3. 锅内倒油，先将扁豆倒入锅内，翻炒至变色，加入盐继续翻炒，加少许水，倒入培根继续翻炒
3/3. 根据需要不停少少加水，直至扁豆熟透，加入橄榄菜，加糖继续翻炒一分钟即可装盘^_^
食材功效信息
扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有增加食欲、消暑清口、增进食欲等功效；可与山药、猪肉、鸡肉搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、健脾、消食等功效；
橄榄菜的热量454千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃消食、抗病毒、帮助消化等功效；可与空心菜搭配；
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营养信息
- 扁豆培根热量1857 千卡
- 脂肪76.67 克
- 蛋白质69.92 克
- 碳水化合物82.95 克
- 钠4615.3 毫克
- 钙148 毫克
- 铁20.48 毫克
- 钾937 毫克