| 九制陈皮排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 九制陈皮排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于小轮自行车148分钟消耗的热量...510 | |||||
九制陈皮排骨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
排骨（一根）、九制陈皮（适量）、蒜头（适量）、姜片（适量）、干辣椒（适量）、芹菜（适量）、白醋（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、盐（适量）
1/9. 排骨一根切块洗净。
2/9. 准备好蒜头，姜片，芹菜段和九制陈皮。
3/9. 焯一下排骨去除血水。
4/9. 锅里热油，加入蒜头、姜片和干辣椒翻炒出香味。
5/9. 加入排骨翻炒。
6/9. 翻炒至排骨出油，加入一勺白醋和一勺料酒烧干。
7/9. 加入适量陈皮和水，加盖烧。
8/9. 烧至水剩一半时加一勺盐、适量生抽和老抽，继续收汁。
9/9. 汁快干时加入芹菜段翻炒均匀即可装盘。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、补虚、滋阴等功效；可与萝卜、洋葱、白菜搭配；与菱角、鹌鹑、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 九制陈皮排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克