| 火锅底料的麻婆豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 总量 | 287克 | 火锅底料的麻婆豆腐热量/卡路里241千卡 | |||

1/1. 锅里放适量的油,烧热,放入切好的朝天椒,爆香,放入火锅料,将火锅料炒匀,倒入豆腐,加适量的水,放少量的盐焖一下,撒入葱花,就OK了
嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有解热毒、预防高血压、补中益气等功效;可与鲢鱼、川贝、鳙鱼搭配;与猪血、小葱、菠菜相克,同食可能会引起不适;