| 西红柿炖牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 40千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 牛腩 | 克 | 1415千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 总量 | 750克 | 西红柿炖牛腩热量/卡路里1455千卡 | |||
 热量1455千卡，相当于蛙泳146分钟消耗的热量...600 | |||||
西红柿炖牛腩的做法共1个步骤
食材主料/辅料
西红柿（250克）、牛腩（500克）、葱（10克）、姜（少许）、盐（少许）、酱油（适量）
1/1. 牛腩切小块，西红柿切大块备用，牛腩冷水焯，撇去浮沫，换新水烧开放入牛腩，葱段，姜片，转小火炖，大约一小时后放入西红柿～炖半小时左右，放入盐跟酱油调味～十分钟后就可以出锅了
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、防癌、帮助消化等功效；可与芥蓝、黄鱼、鲫鱼搭配；与猪肝、香菇、石榴相克，同食可能会引起不适；
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、滋养脾胃、安中益气等功效；可与香菇、土豆、南瓜搭配；与栗子、橘子、板栗相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿炖牛腩热量1455 千卡
- 脂肪9.44 克
- 蛋白质32.91 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠57 毫克
- 钙26.7 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾454 毫克