| 啤酒蛋-郊游必带的拿手菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 啤酒蛋-郊游必带的拿手菜热量/卡路里99千卡 | |||
1/2. 鸡蛋煮熟,去壳,并用刀在上面划几道口子,使其能够更好入味。
2/2. 锅里放入鸡蛋,倒啤酒,白糖,盐,生抽,老抽,煮到汁靠干即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、保护肝脏、润肺利咽等功效;可与桂圆、香椿、苋菜搭配;与红薯、豆浆、田鸡相克,同食可能会引起不适;