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蘸酱菜

蘸酱菜的热量和减肥功效

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蘸酱菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
总量428蘸酱菜热量/卡路里104千卡
办公室工作 热量104千卡,相当于办公室工作69分钟消耗的热量...90

蘸酱菜的做法共3个步骤

食材主料/辅料

薄豆腐皮(适量)、胡萝卜(适量)、小葱(适量)、木耳(适量)、黄瓜(适量)、豆瓣酱(适量)

1/3. 木耳泡发后切丝,胡萝卜切丝,黄瓜劈成细条,小葱洗净备用。

2/3. 豆腐皮铺平,依次放入蔬菜,开卷。

3/3. 卷好后切段,装盘。吃的时候蘸酱即可。

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、下气、抗癌等功效;可与黄豆、狗肉、羊排搭配;与柚子、西红柿、樱桃相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、防癌、增强食欲等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、香干、腐竹相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有防癌、清肠胃、补气血等功效;可与枣、豇豆、草鱼搭配;与海螺、红螺 、马肉相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、防酒精中毒、健脑安神等功效;可与虾米、墨鱼、绿豆芽搭配;与枇杷、青椒、芹菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蘸酱菜热量104 千卡
  • 脂肪0.84 克
  • 蛋白质3.88 克
  • 碳水化合物23.35 克
  • 24.3 毫克
  • 112 毫克
  • 2.36 毫克
  • 288 毫克

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