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黄金草帽虾

黄金草帽虾的热量和减肥功效

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黄金草帽虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肉糜881千卡395千卡14.6克30.8克
蛋清114千卡144千卡13.3克8.8克
总量302黄金草帽虾热量/卡路里995千卡
木管乐器 热量995千卡,相当于木管乐器498分钟消耗的热量...120

黄金草帽虾的做法共12个步骤

食材主料/辅料

肉糜(100)、鲜虾仁(100)、蛋清(一个)、饺子皮(20张)、香葱(10根)、姜(一小块)、鸡蛋(一个)、抹茶粉(一茶匙)、面包糠(适量)、盐(一茶匙)、胡椒粉(一茶匙)、生抽(半汤匙)、食用油(半汤匙)
黄金草帽虾的做法图解1

1/12. 原料图。

黄金草帽虾的做法图解2

2/12. 猪肉糜和虾仁一起剁几下(虾仁不要剁太碎)。和香葱末,姜末一起混合。

黄金草帽虾的做法图解3

3/12. 加入所有调料,搅拌上劲。鸡蛋打均匀。

黄金草帽虾的做法图解4

4/12. 取两个饺子皮,一张放在平台上,放一团肉馅。

黄金草帽虾的做法图解5

5/12. 另一张盖上。整理成草帽状。

黄金草帽虾的做法图解6

6/12. 用剪刀修剪成大小适中的圆形。剪掉的边不要扔掉,留着有用。剪好以后,边缘用手捏扁捏薄一些。

黄金草帽虾的做法图解7

7/12. 在草帽上用刷子刷一层蛋液,沾一层面包糠。喜欢蓬松的可以重复刷一次,沾一次面包糠。

黄金草帽虾的做法图解8

8/12. 把剪掉的边角撒点水,绿茶粉撒上,做成绿茶面团。搓成条装饰草帽。可以用海苔,或者其他颜色的装饰,也可以做好炸好后,用番茄酱裱花装饰。

黄金草帽虾的做法图解9

9/12. 用筷子沿着你要贴蝴蝶结的地方,戳一圈印,刷点蛋液。

黄金草帽虾的做法图解10

10/12. 做好的草帽生坯。

黄金草帽虾的做法图解11

11/12. 入五成热油锅,圆肚子朝下炸金黄即可。

黄金草帽虾的做法图解12

12/12. 炸好的草帽。要是圆肚子往上,容易边缘翘起来。我头几个不知道,就炸的都边缘翘起来了,后来想头往下,应该好点。

食材功效信息

蛋清的热量144千卡(每100克);具有去黑头、止血、治灼伤等功效;可与百合、韭菜、桂圆肉搭配;与糖精、雪莲果、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黄金草帽虾热量995 千卡
  • 脂肪39.6 克
  • 蛋白质27.9 克
  • 碳水化合物3.9 克
  • 189 毫克
  • 67 毫克
  • 4.4 毫克
  • 316 毫克

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