| 辣椒大蒜炒油渣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 181克 | 辣椒大蒜炒油渣热量/卡路里133千卡 | |||
 热量133千卡，相当于挖煤22分钟消耗的热量...360 | |||||
辣椒大蒜炒油渣的做法共3个步骤
食材主料/辅料
油炸（若干）、青辣椒（若干）、大蒜（若干）、盐（少许）、味精（少许）、食用油（少许）
1/3. 备好油渣
2/3. 辣椒，大蒜切末
3/3. 锅里放少许油，下辣椒大蒜末炒香，放少许盐和味精，少许水，当水快收汁的时候放入油渣，稍稍翻炒即可。
食材功效信息
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、帮助消化、促进血液循环等功效；可与苦瓜、兔肉、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、预防心脑血管疾病、排毒清肠等功效；可与火腿、龙须菜、武昌鱼搭配；与鸡胸肉、鸭肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣椒大蒜炒油渣热量133 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质7.3 克
- 碳水化合物28.6 克
- 钠23.6 毫克
- 钙51 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾582 毫克