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韩式凉拌蛤蜊

韩式凉拌蛤蜊的热量和减肥功效

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韩式凉拌蛤蜊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蛤蜊186千卡62千卡10.1克1.1克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
总量507韩式凉拌蛤蜊热量/卡路里316千卡
飙车 热量316千卡,相当于飙车53分钟消耗的热量...360

韩式凉拌蛤蜊的做法共8个步骤

食材主料/辅料

蛤蜊(300克)、洋葱(2个)、香菜(1捆)、大蒜(1头)、韩式辣椒粉(5茶匙)、白芝麻(3茶匙)、韩式玉米醋(2茶匙)、韩式拌饭辣酱(适量)、盐(适量)
韩式凉拌蛤蜊的做法图解1

1/8. 蛤蜊肉在盐水中洗净

韩式凉拌蛤蜊的做法图解2

2/8. 洋葱切丝,放入盐腌制

韩式凉拌蛤蜊的做法图解3

3/8. 香菜、蒜切碎

韩式凉拌蛤蜊的做法图解4

4/8. 准备好所有材料

韩式凉拌蛤蜊的做法图解5

5/8. 将蛤蜊肉沥水,加入腌好的洋葱,香菜沫,蒜末。加入韩式辣椒粉搅拌

韩式凉拌蛤蜊的做法图解6

6/8. 加入白芝麻与韩式拌饭辣酱

韩式凉拌蛤蜊的做法图解7

7/8. 最后加入玉米醋,充分搅拌

韩式凉拌蛤蜊的做法图解8

8/8. 成品

食材功效信息

蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利小便、滋阴生津、滋阴明目等功效;可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配;与橙、大豆、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、治疗高血压、降血压等功效;可与松子、猪骨、猪肉搭配;与虾、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解胃痛、消食下气、开胃醒脾等功效;可与羊骨、虾、胡萝卜搭配;与猪里脊肉、黄瓜、火腿相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、促进消化、消食理气等功效;可与洋葱、莴笋、龙须菜搭配;与鸡翅、芒果、草菇相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韩式凉拌蛤蜊热量316 千卡
  • 脂肪1.49 克
  • 蛋白质17.5 克
  • 碳水化合物45.15 克
  • 709.3 毫克
  • 225 毫克
  • 12.69 毫克
  • 772 毫克

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