| 虾仁豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 712克 | 虾仁豆腐热量/卡路里675千卡 | |||
 热量675千卡，相当于打磨地板150分钟消耗的热量...270 | |||||
虾仁豆腐的做法共2个步骤
食材主料/辅料
虾仁（鲜虾）、豆腐（一块）、玉米（5分之2饭碗）、青豆（5分之2饭碗）、花雕（两勺）、胡椒（适量）、盐（适量）、味精（适量）、淀粉（适量）
1/2. 把鲜虾切丁，（用花雕.白胡椒.盐，腌10分钟备用），豆腐切丁也用盐腌下（点点盐，可以腌2小时，）玉米放高压锅烧2次，青豆就放锅煮熟。
2/2. 下油烧开，将腌好的虾倒下炒至变色，加豆腐，玉米，青豆，加点水烧开，再加淀粉勾芡起锅。（除虾外其他都是熟的不用怎么多烧）
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性功能、增强免疫力、提高性欲等功效；可与圆白菜、海马、大白菜搭配；与番茄、茶叶、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺健肤、清热解毒、益中气等功效；可与武昌鱼、猪血、青萝卜搭配；与木耳菜、蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有软化血管、健脾开胃、明目等功效；可与酸奶、菜花、橙子搭配；与海螺、红螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
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营养信息
- 虾仁豆腐热量675 千卡
- 脂肪5.8 克
- 蛋白质28.4 克
- 碳水化合物35.5 克
- 钠9.3 毫克
- 钙195 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾627 毫克