| 美味尖椒鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 美味尖椒鸡热量/卡路里1037千卡 | |||
1/7. 把鸡腿去骨切小块,加盐、料酒码味备用(十五分钟)
2/7. 美人椒切成小粒 蒜切成蒜末备用(可放三分之一在鸡肉里码味)
3/7. 热锅放入油 油烧热后 放下鸡肉翻炒 变白后捞起
4/7. 用刚才炒鸡肉剩余的油 炒香蒜末,花椒 放入美人椒翻炒
5/7. 将鸡肉倒入锅中 混合翻炒 使辣椒辣味与鸡肉香味充分融化
6/7. 加入少许鸡精提味 如果味道偏淡再适量放盐

7/7. 出锅了~
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、强筋骨、活血脉等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;