| 手抓饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 总量 | 276克 | 手抓饼热量/卡路里810千卡 | |||
 热量810千卡，相当于冰上掷石游戏202分钟消耗的热量...240 | |||||
手抓饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
手抓饼坯（1个）、鸡蛋（1个）、火腿肠（半根）、肉松（适量）、沙拉酱（适量）
1/8. 电饼铛预热后将饼坯直接放入锅中煎烙（不用放油，因为饼坯中己含有油）
2/8. 烙至两面金黄。
3/8. 取出烙好的饼，在饼铛内直接打入一鸡蛋，用铲子推开至饼大小。
4/8. 鸡蛋一面成形后将烙好的饼放置在鸡蛋上，使其与鸡蛋粘合。
5/8. 煎好后，翻面，火腿肠切片，煎一下。
6/8. 取出烙好的饼，鸡蛋面冲上。一面摆上火腿肠，另一面洒上肉松。
7/8. 最后将沙拉酱挤在饼上。（建议用管装的沙拉酱，方便操作）
8/8. 对折后，切开即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、预防动脉硬化等功效；可与玉米、桂圆、韭菜搭配；与牛奶、雪莲果、田鸡相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润燥、生津液、解热毒等功效；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有生津液、润燥、止消渴等功效；
沙拉酱的热量724千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、促进血液循环、预防心脑血管疾病等功效；
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营养信息
- 手抓饼热量810 千卡
- 脂肪107.71 克
- 蛋白质51.36 克
- 碳水化合物47.32 克
- 钠913.2 毫克
- 钙65 毫克
- 铁6.25 毫克
- 钾355 毫克