| 青椒土豆肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 556克 | 青椒土豆肉丝热量/卡路里818千卡 | |||
1/3. 青椒切丝,土豆去皮切丝后放入清水中待用
2/3. 肉切碎,用料酒生粉腌制待用

3/3. 锅热油放肉断生后取出,加油后放土豆丝炒片刻,再放肉继续炒,最后放青椒翻炒几次装盘。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、和胃、美容养颜等功效;可与牛腩、牛里脊、醋搭配;与西红柿、樱桃番茄、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、镇痛、胃肠胀气等功效;可与糙米、鸡蛋、黑木耳搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;