| 冬瓜炖肉丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 802克 | 冬瓜炖肉丸子热量/卡路里1144千卡 | |||
 热量1144千卡，相当于滑水191分钟消耗的热量...360 | |||||
冬瓜炖肉丸子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、冬瓜（适量）、胡萝卜（适量）、生姜（适量）、面粉（适量）
1/5. 将冬瓜、胡萝卜洗净去皮切成块备用
2/5. 将生姜切末拌入剁好的猪肉末里加入适量的面粉拌匀
3/5. 锅中加入适量的水，将水煮沸后放入生姜和冬瓜、胡萝卜
4/5. 直接把做好的肉丸下入锅中，煮熟即可
5/5. 加入盐、胡椒粉和适量 的油盛出即可
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、润肌肤、止消渴等功效；可与圆白菜、扁豆、豆腐皮搭配；与海虾、刀豆、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗癌、解毒等功效；可与猪小排、菠菜、口蘑搭配；与醋、鲫鱼、山竹相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、促消化、消食等功效；可与羊排、绿豆芽、西瓜搭配；与白酒、山楂、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜炖肉丸子热量1144 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物11.7 克
- 钠59.3 毫克
- 钙19.3 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾262 毫克