| 杂粮八宝粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑米 | 克 | 273千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 薏米 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 黑豆 | 克 | 51千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 红豆 | 克 | 99千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 绿豆 | 克 | 99千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 205克 | 杂粮八宝粥热量/卡路里703千卡 | |||

1/9. 从超市买的薏米,看着很像没爆开的爆米花,第一次见,勿怪,哈哈,淘洗干净备用。

2/9. 红豆适量,我对重量不太敏感,就随便抓了一小把,淘洗干净备用。

3/9. 绿豆适量,同上,淘洗干净备用。

4/9. 黑豆少放几颗就好了,个很大,同上,淘洗干净备用。

5/9. 所有豆子洗净后混合。由于我自己在办公室用的是小功率电器,豆子较硬,煮熟耗时较长,所以我一般都是头一天晚上就将各类豆子浸水发泡,第二天下班后再煮就很容易煮烂了!

6/9. 黑米根据个人食量添加,我还是随便抓了一小把,过水淘洗干净,由于米比较容易熟,所以我没和豆子放一起。

7/9. 将各类杂粮豆放入锅中,高温煮沸至熟,然后添加黑米、红枣继续煮沸。

8/9. 二十分钟后,浓稠的杂粮粥就做好了。灯光和手机像素双重不给力,凑合看啦~

9/9. 喜欢甜食的朋友可以加点白糖,喜欢喝稀一点粥的朋友煮之前可以多放点水,当然啦,我还是喜欢这种浓稠的,哈哈,大功告成。
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有滋阴补肾、健脾养胃、健脾暖肝等功效;可与粳米、大米、牛奶搭配;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清热排脓、防癌、美白肌肤等功效;可与粳米、鲤鱼、山楂搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有预防结石、消暑、利小便等功效;可与薏米、兔肉、粳米搭配;与盐、冬瓜、猪肉相克,同食可能会引起不适;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清热解毒、止渴、抑制荨麻疹等功效;可与西瓜、马齿苋、黑米搭配;与冬虫夏草、狗肉、鱼头相克,同食可能会引起不适;
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防止大脑老化、延缓衰老、健脑益智等功效;可与谷物、橙子、柿子搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;