| 金锅月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 415克 | 金锅月饼热量/卡路里1853千卡 | |||

1/4. 把一杯蜂蜜,两杯油,6杯面粉,用筷子搅到一块,扮匀为止。
2/4. 然后取一块面捏成碗状,把准备好的馅放进去捏住。然后把带馅的面团放进月饼模具里按压,在把按压好的月饼压出来就可以了。
3/4. 把皇后金锅放到炉子上预热,热后月饼放到锅里盖盖即可。
4/4. 一面烤好后,反过来在烤另一面。烤好出锅。
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、养胃、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、促进睡眠、消除疲劳等功效;可与橙子、黄瓜、鸭梨搭配;与油豆腐、米饭、豆浆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、降血压、治疗高血压等功效;