| 50g饼皮月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 250克 | 50g饼皮月饼热量/卡路里3千卡 | |||
 热量3千卡，相当于自行车测功器1分钟消耗的热量...300 | |||||
50g饼皮月饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
卡罗牌冰皮粉（250克）、水（250克）、三洋糕粉（糯米粉）（适量）、莲子（去心）（300克）、红豆（做豆沙）（320克）、栗子（去皮去壳）（370克）
1/7. 先把250G冰皮粉加入到大的容器当中
2/7. 向冰皮粉中加入250G的水 （粉和水的比例为1:1，喜欢饼皮硬一点的人可以适当调整为：1:0.95）
3/7. 搅拌均匀至面团中没有干粉，用手揉面，并在过程中分2-3次加入白油揉至表面光滑，用保鲜膜封好放进冰箱冷藏静止1个小时
4/7. 然后包馅料（馅料就是莲蓉、豆沙、栗蓉），搓成团儿
5/7. 用少许三羊糕粉（糯米粉）放入模具中方便脱模
6/7. 把包好的冰皮团儿放进月饼模具当中然后放在桌面上用力压，然后慢慢放开手柄成月饼
7/7. 放进最冷的那一格冰箱冷藏，要吃就拿出来解冻
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 50g饼皮月饼热量3 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克