| 家常版霉干菜扣肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 家常版霉干菜扣肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于看电视1202分钟消耗的热量...90 | |||||
家常版霉干菜扣肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、霉干菜（适量）、香叶、八角、姜、（适量）
1/5. 五花肉放锅内冷水里、依次放入姜、八角、陈皮、香叶倒入料酒。煮到大概七八成熟关火！
2/5. 五花肉切一厘米左右的厚片
3/5. 调汁（料酒、糖、老抽、耗油、姜、）把肉放入、腌十分钟左右备有
4/5. 将腌好的五花肉码齐放碗底、霉干菜盖上、放入高压锅蒸半个小时
5/5. 将肉倒扣在盘子里、这道香噴喷的扣肉就做好了、很简单的、味道也很正呢
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、利二便、润燥等功效；可与白菜、丝瓜、蘑菇搭配；与菊花、杏仁、甘草相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 家常版霉干菜扣肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克