1/1. 先将花蛤洗干净,再用开水淖水。锅里油烧开加姜蒜炒香,在放入花蛤 ,炒两分钟,放入生抽耗油。放入葱花装盘起锅。
花蛤的热量62千卡(每100克);具有化痰、滋阴生津、软坚等功效;可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配;与橙子、田螺、芹菜相克,同食可能会引起不适;
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