| 牛油果三文鱼蘑菇盏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 总量 | 607克 | 牛油果三文鱼蘑菇盏热量/卡路里1630千卡 | |||

1/4. 瞻仰原料

2/4. 三文鱼用高度白酒腌渍15分钟,洗去白酒然后切成小丁。
2.牛油果切成小丁,核桃剥出果肉,掰成小块。

3/4. 把三文鱼、牛油果跟核桃肉混合。
4.加入1克盐、适量现磨黑胡椒、橄榄油,拌匀。

4/4. 口蘑洗净擦干水分,掰去蒂部。(用来烧面了~)
6.黄油隔水化开,口蘑开口朝上摆放,表面刷上黄油。
7.用餐刀将牛油果三文鱼馅填入口蘑的开口处。
8.马苏里拉擦成细丝,铺在最上层,烤箱200度,烤18分钟。
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防糖尿病、美容减肥、预防骨质疏松等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补虚劳、降血脂、预防高血压等功效;可与芥末、圣女果、豆腐搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、润燥滑肠、缓解疲劳等功效;可与水芹菜、猪腰、阿胶搭配;与鳖肉、野鸡肉、白酒相克,同食可能会引起不适;
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有降低胆固醇、防晒、肺结核等功效;