| 干锅虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 336克 | 干锅虾热量/卡路里312千卡 | |||

1/3. 将虾洗净,油倒入热锅,油热后倒入葱姜蒜,辣椒,翻炒一下

2/3. 倒入虾,煸炒至红色,喷入料酒,料酒要过虾一半以上,翻炒。待料酒还有4分之一时倒入干辣椒粉,然后倒两勺子生抽,半勺不到的老抽,些许盐。翻炒。

3/3. 待国内汤收汁,便可起锅。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有催乳、通络止痛、缓解神经衰弱等功效;可与火龙果、丝瓜、藕搭配;与葡萄、番茄、红枣相克,同食可能会引起不适;