| 咸蛋瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 418克 | 咸蛋瘦肉粥热量/卡路里987千卡 | |||
 热量987千卡，相当于拉伸运动395分钟消耗的热量...150 | |||||
咸蛋瘦肉粥的做法共8个步骤
食材主料/辅料
大米（一量杯）、熟咸鸭蛋（一枚）、鸡胸肉（少量）、盐（适量）、水淀粉（适量）、食用油（适量）
1/8. 淘米，将两勺油和米拌匀，加半勺盐，放置15分钟
2/8. 鸡肉切小丁，咸蛋切小丁
3/8. 将米倒入锅中，加大量水，开锅后转小火，煮40分钟
4/8. 加入肉丁和咸蛋丁，煮二十分钟
5/8. 如果觉得米汤不够稠，可以加一些水淀粉
6/8. 加适量盐和鸡精，搅匀，关火。
7/8. 加适量盐和鸡精，搅匀，关火
8/8. 上桌啦！
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、润肠通便、缓解胃痛等功效；可与黑米、荷叶、板栗搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、活血脉、补虚填精等功效；可与板栗、茼蒿、冬瓜搭配；与兔肉、鲤鱼、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸蛋瘦肉粥热量987 千卡
- 脂肪5.8 克
- 蛋白质26.5 克
- 碳水化合物80.2 克
- 钠40.4 毫克
- 钙853 毫克
- 铁48.1 毫克
- 钾723 毫克