蒜茄子的热量和减肥功效

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蒜茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
茄子	克	64千卡	18千卡	1克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
辣椒粉	克	166千卡	263千卡	6.09克	8.69克
总量	539克	蒜茄子热量/卡路里325千卡
热量325千卡，相当于开飞机162分钟消耗的热量...120

蒜茄子的做法共1个步骤

茄子（适量）、大蒜（适量）、香菜（适量）、辣椒粉（可以不加）、茴香粉（少许）

1/1. 茄子洗净放入锅里蒸15至20分钟。蒜，香菜，切成沫放入盐，茴香粉味精，搅拌均匀。（多放点盐）茄子凉透以后开口。把调好的蒜容放在茄肚子里。放入冰箱最好三天以后再吃。口感很好。。。

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抑癌抗瘤、清热解暑、发汗解表等功效；可与羊排、鳗鱼、兔肉搭配；与黑鱼、螃蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、解诸毒、防肿瘤等功效；可与猪肉、马齿苋、火腿搭配；与鸭肉、草菇、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有醒脾和中、促进消化、缓解胃痛等功效；可与羊骨、羊肉、胡萝卜搭配；与猪肉、火腿、排骨相克，同食可能会引起不适；

辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促消化、开胃消食、促进消化等功效；可与羊排、鹌鹑、圆白菜搭配；与南瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；