| 猪肉炖榛蘑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 榛蘑 | 克 | 264千卡 | 157千卡 | 9.50克 | 3.7克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 734克 | 猪肉炖榛蘑热量/卡路里1556千卡 | |||
 热量1556千卡，相当于越野摩托389分钟消耗的热量...240 | |||||
猪肉炖榛蘑的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉（一斤）、榛蘑（一斤）、土豆（两个）、白糖（适量）、冰糖（适量）、酱油（适量）、酱油（适量）、大料（适量）、花椒（适量）、料酒（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）
1/4. 锅内到油，油热后加白糖，变色后放入猪肉，炒到稍有变色
2/4. 放入土豆，榛蘑继续翻炒，再放葱、姜、蒜，翻炒后加入料酒
3/4. 菜里加温水，把其他材料都放入，大火炖开后开中火炖二十五分钟即可
4/4. 陪上一碗米饭，开饭了！
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、补钙、滋肝阴等功效；可与香芋、大蒜、白菜搭配；与香菜、菠菜、菊花相克，同食可能会引起不适；
榛蘑的热量157千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有抗辐射、强筋壮骨、增强免疫力等功效；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、和中养胃、健脾等功效；可与牛里脊、豇豆、牛腩搭配；与石榴、香蕉、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉炖榛蘑热量1556 千卡
- 脂肪34.7 克
- 蛋白质26.1 克
- 碳水化合物50.2 克
- 钠111.5 毫克
- 钙30 毫克
- 铁28.3 毫克
- 钾2997 毫克