| 塔吉锅鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 483克 | 塔吉锅鸡翅热量/卡路里937千卡 | |||

1/7. 鸡翅洗净沥干开刀。蚝油、料酒、老抽、生抽、柠檬汁、蜂蜜、糖、姜、葱混合将鸡翅放入抓匀腌制4小时。期间不时用手抓捏以便入味。

2/7. 芋艿切厚片、芹菜切长段、藕切薄片。烧热塔吉锅。放一点点油煸香蒜头和姜片

3/7. 依次加入藕、芋艿、芹菜拌匀

4/7. 码上鸡翅,倒些腌鸡翅的腌料,加盖。小火15分钟

5/7. 耐心等待15分钟

6/7. 打开锅盖淋上麻油,抓把葱段做装饰。

7/7. 关火。喷香上桌!
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有补肾精、美容、添髓等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与大蒜、芝麻、红薯相克,同食可能会引起不适;